有一种水果，丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；而其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品；常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。今年夏天，你吃菠萝了吗？　　菠萝作为热带水果，并非原产德国，只有夏季在市场上有售，近日里欧洲营养...

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如果你觉得自己已经很胖，或正在变胖，不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下，虽然每天只有一点小小的变化，但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材、甚至不用节食就能办得到。第一天每顿饭前饮一杯水特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食，饭前饮水能增加你的饱感，从而自然抑制了你的食欲。此外每天...

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　　“膳食纤维”1953年由英国流行病学专家菲普斯利提出。1960年英国营养病学专家楚维尔等在东非乌干达等地研究发现，现代文明病如心脑血管病、糖尿病、癌症及便秘等在英国和非洲有显著差异。非洲居民因天然膳食纤维摄入高，现代文明病发病率明显低于英国。楚维尔于1972年提出“食物纤维”的概念并发表两篇著名营养学报告指出，现代...

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　　一块饼干、一个奶酪、一个时令水果，一杯淡淡的清茶，或者是一杯加了香料的矿泉水……既弥补了你午餐吃得太少的遗憾，又顶住了下午4点左右肚子呱呱叫的抗议，还能保持优美的曲线、放松一天积聚下来的疲劳，如此惹人欲滴的诱惑，何乐而不为呢？◇好的下午茶：优美曲线的保证最新的营养调查结果表明，有下午茶习惯的人比其他人要苗条！下午茶...

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　　夏雪是个典型的OL，端庄美丽，工作尽心尽力，天天待在办公室里对着电脑的时间大大超过了对着男朋友的时间，吃饭嘛，当然也就没有这么规律了。适合贪嘴和懒惰族的瘦身法　　“没有办法嘛”，夏雪说，“竞争这么激烈”。但女人嘛，总不能因为工作而忽视了自己的健康，自己的美丽。夏雪和她的一群同事爱上了吃各种各样的维他命片、胶囊，什么...

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众所周知，柠檬是一种富含维生素C的营养水果，一般人都将之作为美容食品。　　其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬的美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱备的出众女人。　　柠檬醋：一种可食用的醋，具有减肥养颜美容的功效。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素C，能防止牙龈红肿出血，还可减...

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你可能不知道，臀部是身材的隐形敌人。如果你的臀部丰挺、结实，就自然会彰显出你腰部纤细条，与此同时，也会为你的腿部增加明显的修长效果。臀部的圆翘，自然会带动身材曲线的窈窕。　　如果你的臀部松垮无弹性，那么腰部以下则会美感尽失，下半身的比例也会给人一种失去平衡的视觉感。　　所以，千万别让臀部的骨牌效应拖垮了你的身材曲线。　...

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一般来讲，肥胖的人，食欲都较好，也喜食肉类。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，担心吃肉会使身体进一步发胖。其实胖人也是可以适当吃些肉类的。以下肉类较适合肥胖者食用：减肥要学会正确吃肉　　兔肉　　兔肉与一般畜肉的成分有所不同，其特点是：含蛋白质较多，每百克兔肉中含蛋白质21.5克；含脂肪少，每百克仅含脂肪0.4克；...

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大多数女性保持苗条的主要原因并不是好运气和遗传基因的作用，而是训练自己考虑食物的特定方法，由此发展了一套保持体重的有效策略。　　一、注重质量而非数量　　西北大学医疗中心的营养学家爱丽莎说：“胖人和瘦人选择的食物基本一样，差别在于一次摄入的量不同。”51岁的莎瑞女士仍保持着健美的体型，她说：“我宁愿吃一片真正的奶油蛋糕也...

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对于这个长期困扰人们的快餐健康问题，众多营养学专家均指出，发胖的祸首是不良的饮食和生活习惯，而并非某种食品。美国已明确提出肥胖的关键原因是过量饮食，无论是快餐、正餐还是在家用餐，只要经常过量吃高脂肪的食物，又不注意锻炼，都会造成体重过重或其他健康问题。由于现代社会食品的极大丰富，以及体力活动缺乏和静态生活方式增加，加之...

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　　没有哪个姑娘不希望自己有一个苗条的体型，肥胖是女人美丽的大敌，如果一个姑娘胖了，她会想方设法减肥：节食、锻炼、吃药、做手术，这些方法不仅令人难以忍受，效果还难以让人满意。如今，科学家给爱美的姑娘们带来了一个新信息，那就是在日常饮食中如果多吃奶制品，就会使体内的脂肪减少，从而保持苗条的身材，至少那些多吃奶制品的女孩子...

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豆腐中含水分较多，南豆腐每百克含水分90克，北豆腐每百克含85克水分；每百克南豆腐含蛋白质4.7克，北豆腐7.4克；南豆腐碳水化合物为2.8克，北豆腐2.7克；钙含量为每百克南豆腐240毫克，北豆腐277毫克；南豆腐中磷含量为每百克64毫克，北豆腐为57毫克；铁含量为每百克南豆腐1.4毫克，北豆腐2.1毫克；硫胺素含量...

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　　汤料：洋葱，番茄，菜花，黄瓜，芹菜，青椒　　做法：全放锅里，熬成菜汤即可　　吃法：　　第一天：只吃青菜，喝汤　　第二天：只吃水果，喝汤　　第三天：吃水果青菜，喝汤　　第四天：吃少许的肉，青菜，水果，喝汤　　第五天：吃水果青菜，喝汤　　第六天：只吃水果，喝汤　　第七日：只吃青菜，喝汤　　以上为“七日瘦身汤”，的确管用...

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　　肥胖是人体健康大敌。对现代人来说，享受美味，增强营养是应有的追求，但又要冒发胖的风险。为保持身材苗条、健美而过度节食，又可能引起一系列不良后果。那么，有没有两全其美的办法呢？专家推荐以下饮食方略：　　营养组合：埃及著名学者努福尔经过长期研究指出，蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康同等重要，缺一不可，关键在于巧妙组合，即...

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　为了美丽与减肥而选择素食的女性而言，她们最受不了的就是冰淇淋与火锅的诱惑。据了解，为了满足这些素食者们的特殊需求，“投其所好”，素食火锅、素食冰淇淋应运而生。　　素食火锅　　据了解，供素食者享用的清淡的素食火锅和一般火锅一样美味可口，可添加的食物也是应有尽有。　　素食火锅高汤大多用大白菜、黄豆芽、红萝卜、白萝卜、芹菜...

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相信不少人都有喝咖啡的习惯，也知道咖啡可以提神。最近一两年，欧美一带还盛行喝一种名为“曲线”瘦身咖啡饮品，通过“诱导生热”原理来减低食欲的方法，既安全又不会令体重反弹。如果你已试过无数减肥法都未能减到理想体重，不妨尝试这种方便快捷的喝咖啡瘦身法。　　◆“诱导生热”怎样帮你减肥　　“生热”指在体内自行燃烧脂肪，是一种自然...

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　　●在平衡膳食基础上，减肥者应选用热量低的食物热量低的食物主要有鱼、虾、蟹肉、海参、海蜇等水生动物，由于脂肪低，所含的热量均低于其它肉类；禽类食物中，飞禽类的热量低于填肥禽肉的热量；畜肉中，牛羊肉的热量低于猪肉的热量，瘦肉低于肥肉。在奶制品中，脱脂牛奶比全脂牛奶的热量低；同是蔬菜，绿叶蔬菜，瓜类蔬菜的热量比根茎类蔬菜...

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　　很多［太平公主］都对吃什么才会变大很有兴趣，所以，我们特别请来专家推荐美味又容易下厨的［丰胸料理］，只要你照着以下的菜单烹调，交替吃1个月，咪咪就会慢慢慢慢……大起来了唷！　　猪尾凤爪香菇汤　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许作法：　　1、香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。　　2、猪尾切块并氽烫。　...

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　　在运动和健身过程中，有人因口渴喝起水来没个完，结果引起腹胀、胃痛等不适，肌肉力量下降；有人虽口渴难忍，却不敢喝水，非等到训练结束后30分钟才喝水，以致身体脱水，危害健康。那么，在健美训练中应如何补水呢？　　●补水的时机　　有人认为，训练中饮水会增加心脏负担，影响胃排空，会出现胃牵拉性疼痛等症状，故不敢喝水。这种看法...

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　　我们常常这样慨叹：唉，真是喝白水都会长胖！其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣！　　喝杯水或者泡个热水浴就可以达到瘦身功效，而且“水法瘦身”经济方便，绝对适合讲求健康的KeepFit一族。　　大清早：喝杯暖水清肠胃　　一早起床，在吃个...

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　　我们常常这样慨叹：唉，我真是喝白水都会长胖！其实，喝水长胖是浮肿造成的，只要减低摄取的盐分，水肿就会渐渐引退。相反地，如果你懂得利用水去减肥，距离苗条日子就不远矣！　　最近流行“喝水减肥”的话题，到底喝水会不会变胖？或喝水能不能减肥？请看－揭开喝水减肥的真相　　大清早：喝杯暖水清肠胃　　一早起床，在吃个丰富早餐前先...

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　　原料：　　鲫鱼1条，枸杞12克，豆油、葱、姜、胡椒面、盐、味精适量。　　制作方法：　　(1)将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切丝，姜切末；　　(2)将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微焦黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻；　　(3)投入枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。　　功效：　　枸杞可防治动脉硬化，鲫鱼含脂肪少，有...

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　　如果你想在减掉多余脂肪的同时，过着舒适、愉快的生活，建议你不要苛刻自己去尝试一个星期减掉5KG的方法。减重的速度最好维持在一周减掉0.5KG-1KG即可，快速激烈的减肥会使身体感到疲劳，同时也容易“回胖”。　　每日你应该保证基本的营养：　　牛奶一天摄取1杯以上：牛奶如果摄入不足，身体会吸收骨骼里的钙质来补充，这时指...

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　　最近与朋友闲聊，发现话题总离不开减肥瘦身，也不知什么时候开始了这股风气，从明星到普通OL，就连家庭主妇也加入了瘦身的行列。“瘦身”、“减肥”、“塑身”这几个已经成为当下最潮流的代名词，仿佛你不加入这个行列，你就很落伍似的。　　节食减肥、药物减肥、瑜珈减肥……当各种各样、千奇百怪的减肥广告充斥市场的时候，又有一种新的...

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　　绝招4：用水果、乳酸饮料，享受点心的乐趣　　建议：在乳酸饮料中加入水果也有独特风味，能让乳制品吸收变慢。　　绝招5：面包要选择全麦的　　建议：食用人工调味的果酱。　　绝招6：用代糖代替糖　　建议：除了代糖之外，果糖、OLIGO寡糖，都是不会影响胰岛素分泌的调味品。　　绝招7：避吃高GI值食物，简单减肥　　建议：最好...

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　　绝招10：多吃海带有丰富纤维，解决便秘　　建议：让代谢率变佳的海带类食物，有很多的减肥效果。海带类含的叶绿素让代谢机能增高，提高脂肪燃烧率，除了减肥，对手脚冰冷也有帮助。　　专家点评　　低GI值瘦身有科学理论作为指导依据，是一种健康营养的减肥方法。由于采用低胰岛素减肥法的人在日常生活中不用严格地控制饮食，斤斤计较卡...

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　　为什么减肥大业屡屡受挫？因为食欲是贪婪的蛇。所以人的体内都潜伏着这条蛇，一旦爆发出来，你的减肥大业就只能搁浅了。如何对付它呢？　　寻找食欲肆虐的原因。为什么会食欲大增呢？是否刚刚遭遇了焦虑、寂寞、压力等情绪问题？要知道，这些问题都能导致你食欲变化：吃是一种方便的安慰自己的方法。如果是这样的话，你需要的是调节自己的心...

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　　这是个越“素”越美丽的时代，每个人的食谱中荤菜能减则减，而且大有以老少齐上阵的架势蔓延。年纪轻轻的吃素，多半是为了要个魔鬼身材；年纪大的吃素，基本是考虑到健康；于是，全民动员，像是要将这“素食主义”进行到底。　　看明星素食减肥心得　　最最为人所知的大概要数八年前就发愿吃素的孟庭苇，生活愈简单、愈朴素，反而愈快乐，一...

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　　日本是世界上最长寿的国家，有关专家在总结了日本人饮食习惯后，找出了11种日本式吃法，也许这正是日本人的长寿之道。　　1、每顿菜肴要多品种少量。鱼、肉、蔬菜、豆类、水果和米饭、面条，都用小碟、小碗盛装，花样繁多，每顿都能摄入多种营养。　　2、动、植物食品一起吃。鱼、肉类食品的五谷杂粮、豆制品、蔬菜各占一半。　　3、一...

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　　这是一种控制性很严格的饮食减肥法，肥胖者可以很容易地一周减肥0.9-1.4公斤。该饮食法一日两餐，食物选择要在规定的范围内进行。这种减肥法的食物选择范围较广，所以肥胖者既可享受到食物的美味，又可达到减肥的目的。　　每一餐包括如下内容：100克瘦肉或家禽或鱼或海产品；一小盘白菜；半片薄烤面包；一个苹果或橘子。　　可以...

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